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おんでまise | 関西テレ��おんでま" href="http://sweetsexyteen.com/feed//no/lyrics/j.html" />
aradise | 関西テレ��おんでま甘いもの大好き！自称「スウィーツ ハンター」の関西テレビアナウンサー・岡安 譲が洋菓子研究家の中西美和さんに弟子入り！とっておきのレシピはもちろん、京のスウィーツ情報満載でお届けします。「見て」「食べて」「作って」楽しめる、甘いもの好きには見逃せません！
| シリーズ一覧 | |
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フランボワーズのシャルロット口あたりが爽やかなフランボワーズピューレをふんだんに使ったムース。ケーキ屋さんの人気商品をご家庭で簡単に美味しく作る、プロの技満載です。Sweet Dateは全国からファンが集まるチョコレートケーキの名店で。 |
レモンのタルト食感が楽しめるタルト生地をわかりやすく、失敗せずに美味しく仕上げるコツをご紹介。フレッシュなレモン果汁の酸味と程よい甘みが食する楽しみを与えてくれます。Sweet Dateは岡安アナがテレビ番組におけるスイーツの食べ方を伝授!? |
いちじくと赤ワインのチョコレートケーキ今回は、赤ワインとイチジクを使ったチョコレートケーキを紹介。芳醇な赤ワインとイチジクの食感が楽しめ、かむほどに旨みが口全体に広がるチョコレートの風味は絶品。手早くおいしく仕上げる生地作りの基本は必見です。Sweet Dateは町家で味わう手作りケーキ。 |
チーズケーキオレンジ風味今回は、オレンジ風味のチーズケーキを紹介。オレンジ果汁の酸味がクリームチーズと溶けあうベークドタイプのケーキはあっさりとして後味も爽やか。手間をかけずにプロの味がご家庭で味わえ、初めてケーキを作られる方にお勧めです。Sweet Dateは老舗ホテルでスイーツ三昧。 |
ミニサントノーレ今回ご紹介するSweetsは、シュークリームの王様「ミニサントノーレ」。カスタードクリームの奥深さや失敗しないシューの焼き加減など見所満載。スイートデートは手作りにこだわる人情ケーキ屋さんをご紹介します。 |
デコレーションケーキ今回はケーキの定番「デコレーションケーキ」。失敗しないスポンジ生地作りにデコレーションの手法など詳細に紹介。スイートデートは絶品モンブランの名店を紹介。 |
クレームブリュレ・チョコレートスフレ今回は焼き菓子の定番「クレームブリュレ」と「チョコレートスフレ」。共にクリーミーな風味が絶品。スイートデートでは、老舗の洋菓子店でチョコレートケーキの逸品をご紹介。 |
マーブルケーキ・スコーン今回は「マーブルケーキ」と「スコーン」を作ります。ご家庭で簡単にお作りいただけるプロの技満載。スイートデートでは、創業100余年の洋菓子店のシュークリームをご紹介。 |